Blaue Strichzeichnung einer meditierenden Person mit einer Lotusblume über dem Kopf.

Fliegenpilze sammeln – Verboten oder Erlaubt?

16. Januar 2025|Gesetzliches, Pilze|
Korb mit roten Fliegenpilzen in einem Wald mit Textüberlagerung „Fliegenpilz sammeln verboten?".

Der Fliegenpilz (Amanita Muscaria) ist einer der bekanntesten Pilze der Welt. Mit seinem leuchtend roten Hut und den weißen Punkten wirkt er fast magisch und ist ein Symbol in vielen Märchen und Sagen. Aber ist das Fliegenpilz sammeln verboten? In diesem Artikel klären wir die rechtliche Situation in Deutschland, Österreich und der Schweiz – und geben wichtige Tipps für Sammler.

Zusammenfassung

Ob das Fliegenpilz sammeln verboten ist, hängt von der Menge und dem Zweck ab.
Besitz und Konsum sind legal, solange nur für den Eigenbedarf. Dabei gelten diese Höchstmengen:

Land Max. Sammelmenge pro Tag, pro Person
Deutschland 1-2 kg
Österreich 1-2 kg
Schweiz 1 kg

Wer gewerblich oder zum Verkauf Fliegenpilze sammeln will, braucht eine Genehmigung.

Ist das Sammeln von Fliegenpilzen in Deutschland verboten?

Das Bundesnaturschutzgesetz (BNatSchG) erlaubt es, wildwachsende Pflanzen und Pilze in handelsüblichen Mengen für den persönlichen Bedarf zu sammeln. Der Begriff “handelsüblich” ist zwar nicht genau definiert, wird aber von Experten meist mit einer Menge von etwa 1 bis 2 Kilogramm pro Person und Tag angegeben.

Das Fliegenpilz sammeln ist in Deutschland also nicht verboten, solange es in kleinen Mengen und nur für den Eigenbedarf erfolgt, zum Beispiel zu dekorativen Zwecken oder für rituelle Anwendungen. Dabei muss jedoch darauf geachtet werden, dass das Sammeln in Wäldern oder öffentlichen Flächen erfolgt, die nicht unter Naturschutz stehen.

Verboten ist das Sammeln zu gewerblichen Zwecken, beispielsweise für den Verkauf der Pilze.

Was gilt in Österreich?

In Österreich ist das Sammeln von Fliegenpilzen grundsätzlich erlaubt, allerdings gelten strenge Mengenbeschränkungen. Da der Naturschutz in Österreich auf Landesebene geregelt wird, können die Vorschriften je nach Bundesland variieren. In den meisten Regionen ist es jedoch erlaubt, bis zu 2 Kilogramm Pilze pro Person und Tag zu sammeln – in einigen Gebieten liegt die Obergrenze sogar bei nur 1 Kilogramm.

Das Sammeln von Pilzen ist in Österreich ausschließlich für den persönlichen Gebrauch gestattet. Wer Pilze in größeren Mengen oder für gewerbliche Zwecke sammeln möchte, benötigt eine Genehmigung. Zudem ist das Sammeln in Naturschutzgebieten generell untersagt.

Was gilt in der Schweiz?

Auch in der Schweiz ist das Sammeln von Fliegenpilzen grundsätzlich erlaubt, jedoch unterscheiden sich die Vorschriften von Kanton zu Kanton. Besonders zu beachten sind die Mengen- und Zeitbeschränkungen, die in einigen Regionen gelten.

In den meisten Kantonen darf pro Person und Tag maximal 1 Kilogramm Pilze gesammelt werden. Zusätzlich gibt es in einigen Kantonen Sammelzeiten, in denen das Pilzesammeln überhaupt erlaubt ist – häufig im Zeitraum vom 1. September bis 31. Oktober.

Das Sammeln von Pilzen ist in der Schweiz verboten in Naturschutzgebieten, in einigen Kantonen während bestimmter Jahreszeiten (zum Beispiel in den Sommermonaten) und auch dann, wenn du größere Mengen sammelst, die über den Eigenbedarf hinausgehen.

Tipps zum sicheren Sammeln von Fliegenpilzen

Falls du Fliegenpilze sammeln möchtest, solltest du einige Grundregeln beachten:

  1. Sammle nur kleine Mengen – maximal 1-2 Kilogramm pro Tag.
  2. Vermeide geschützte Gebiete – achte auf lokale Vorschriften.
  3. Achte auf die Trocknung – getrocknete Fliegenpilze enthalten mehr Muscimol als frische Pilze.

Videoempfehlung: In diesem Video findest du viele weitere hilfreiche Informationen über Standorte, Erkennungsmerkmale sowie Verwechslungsgefahren beim Sammeln von Fliegenpilzen:

Warum gelten Fliegenpilze als gefährlich?

Der Fliegenpilz gilt vor allem deshalb als giftig, weil er mit tatsächlich gefährlichen Pilzen verwandt ist, im frischen Zustand Übelkeit hervorrufen kann und kulturell als gefährlich angesehen wird. Dabei sind die im Fliegenpilz enthaltenen psychoaktiven Wirkstoffe bei richtiger Anwendung nicht tödlich, sondern können sogar bewusstseinserweiternd und stärkend wirken. Mehr dazu in unserem Artikel: Fliegenpilz: Giftig oder heilsam?

Fazit: Ist es verboten Fliegenpilze zu sammeln?

Das Sammeln von Fliegenpilzen ist in Deutschland, Österreich und der Schweiz in kleinen Mengen für den Eigenbedarf erlaubt. Wer sich jedoch nicht an die Sammelvorschriften hält, kann hohe Bußgelder riskieren.

Tipp: Halte dich an die Faustregel: Maximal so viele Pilze sammeln, wie in einen kleinen Korb passen.

Falls dir das Sammeln von Fliegenpilzen zu aufwändig ist, kannst du dir auch im Internet fertig getrocknetes Fliegenpilzpulver kaufen. Hier findest du zu einem von uns geprüften Shop:

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